La CUMA Calvados Innovation a acquis une unité mobile de trituration, avec le soutien financier du Conseil Régional de Basse-Normandie, du Conseil Général du Calvados et des fonds européens Leader +, pour un investissement total de 203 000 €.
Cette unité effectue le déshuilage du colza à la ferme : une trémie réceptionne les graines de colza, elles sont acheminées dans un trieur pour extraire la paille restante. Les graines triées passent ensuite dans une presse. Les cycles de pressage sont lents, pour extraire l’huile contenue dans les graines sans relarger de phospholipides, qui sont nocifs pour le bon fonctionnement des moteurs. L’huile est ensuite filtrée en continu, par cycle de filtration de 4 à 6 h, grâce à une gestion entièrement automatisée de l’ensemble du système. L’huile ainsi produite est stockée dans une cuve, le gâteau en sortie est transformé en granulés grâce au compresseur.
L’huile obtenue est de très bonne qualité. Le tourteau, en granulés, est peu gras (11,3% de matières grasses). Il est appétant pour les animaux, et vient en remplacement du correcteur azoté acheté par les agriculteurs (généralement du tourteau de soja). 1 ha de colza (environ 30 quintaux) produit 1140 litres d’huile et 2 tonnes de tourteau. L’huile pure végétale peut être utilisée dans les moteurs, en mélange avec le gasoil à 30%, sans modification. Pour l’utiliser en plus grande quantité, il faut soit investir dans un kit de bicarburation, à partir de 800€, pour passer à l’alimentation huile quand le moteur est chaud, soit modifier complètement le moteur, pour fonctionner spécifiquement à l’huile (entre 4000 et 8000€). Il est aussi possible d’adapter sa chaudière fioul pour se servir de l’huile comme combustible. L’utilisation énergétique de l’huile pure végétale n’est autorisée que pour l’autoconsommation.
L’intérêt économique par rapport à la vente des graines de colza est actuellement limité, mais la production d’huile végétale pure et de tourteau fermiers fournit d’autres avantages, à prendre en considération dans une réflexion sur le long terme :
• Accéder à l’autonomie énergétique
• Renforcer son autonomie alimentaire pour les animaux (meilleure traçabilité)
• Diversifier l’assolement
• Lutter contre le réchauffement climatique: l’huile végétale pure est une énergie renouvelable ayant un bon rendement énergétique, qui limite les émissions de gaz à effet de serre, dans la mesure où la culture du colza est parfaitement raisonnée (limiter les intrants).
Plus d’infos ? Contacter Etienne FELS (FDCUMA) au 02 31 53 55 16 |
