La Chambre d’Agriculture du Calvados a fait découvrir le méteil à plus de 60 agriculteurs, lors d’une démonstration à SAON, au GAEC Lalonde, le 24 juin.
Le Méteil est un mélange qui associe:
- des céréales (Triticale, Blé ou Avoine, mais aussi Orge, Seigle ou Epeautre)
- et des protéagineuses (Pois fourrager et Vesce principalement, mais aussi Pois protéagineux ou Féverole)
Les céréales servant de tuteur aux protéagineuses.
Différentes associations ont été testée, de 1 (Triticale), 2 (Triticale et Pois ou Triticale et Vesce) à 4 espèces (Triticale, Avoine, Pois fourrager et Vesce).
La végétation extrêmement dense du couvert limite tout développement d’adventices et la diversité variétale le rend peu sensible aux ravageurs : pas besoin de fertiliser, de désherber, ni de traiter !
Le Méteil est donc particulièrement préconisé pour remplacer la culture du maïs sur les terres sensibles (pollution de l’eau ou terres à moins bon potentiel). Il permet d’allonger les rotations et de diversifier l’assolement. De plus, grâce à sa richesse en matière azotée, l’ensilage de méteil peut être introduit dans la ration en remplacement une part d’ensilage de maïs, tout en diminuant le besoin en tourteau soja !
Du point de vue de l’énergie, les consommations de carburant pour cultiver du maïs sont de 83 Litres de fioul/ha, contre seulement 58 Litres/ha pour le méteil (3 passages en moins), soit 15 Litres de fioul /ha en moins ! Cependant, les rendements en méteil étant légèrement inférieurs à ceux du maïs (8 à 10 TMS/ha contre plus 11 à 15 TMS en maïs), les consommations de carburants, rapportées à la tonne de matière sèche, sont donc globalement identiques (source : Chambre d’Agriculture).
Cependant, malgré les préconisations en faveur de la seule fertilisation organique, la pratique montre que les agriculteurs complètent souvent la fertilisation du maïs par un apport d’engrais minéral, à hauteur de 50 unités d’azote par hectare. Sachant qu’il faut 1 litre de pétrole pour produire 1 kg d’ammonitrate, un hectare de méteil, venant en remplacement d’un ha de maïs, permet d’économiser 151 Litres de fioul, quasiment un baril de pétrole ! Ou 3000 km en voiture ! |
