Circuits courts

Le Ministère de l'agriculture définit les circuits courts comme un mode de commercialisation des produits agricoles, soit en vente directe, soit en vente indirecte à condition qu'il n'y ait qu'un seul intermédiaire. 

 

Pour le Pays du Bessin au Virois, il s'agit de revaloriser les productions locales. 

 

Cette action s'intègre dans l'axe stratégique du Plan Climat Territorial du Pays du Bessin au Virois, à savoir "maintenir une agriculture diversifiée et augmenter l'efficacité économique en créant et privilégiant les filières locales". Le Pays du Bessin au Virois a réalisé un travail de recensement des productions mobilisables : consultez le rapport en suivant ce lien